TBF300: a gama de controlo de superfícies da Christeyns

A Christeyns Portugal, especialista em química aplicada e líder no mercado europeu nos temas de higienização e prevenção para a indústria alimentar, alerta e sensibiliza para a importância da de boas práticas de controlo bacteriano e a sua prevenção, propondo a gama TBF®300, especifica para o controlo de biofilmes.

São frequentes casos de listeriose em Portugal, uma infeção de origem alimentar e hoje uma das principais causas de morte por doença transmitida por alimentos. A Listeria monocytogenes é transmitida maioritariamente por produtos alimentares que estão infetados por esta bactéria e a presença de biofilmes em instalações de processamento alimentar representa hoje um grande risco para a segurança alimentar e também pode causar problemas operacionais no equipamento.

Com uma limpeza e desinfeção insuficientes, os resíduos alimentares geram a colonização e multiplicação bacteriana formando o chamado biofilme (colónias de microrganismos ligados entre si). Para detetar estes biofilmes, após a limpeza, a Christeyns lançou a gama de produtos TBF® 300, patenteada e desenvolvida pela BETELGEUX-CHRISTEYNS em colaboração com a Universidad Complutense de Madrid.

São produtos que atuam de forma rápida, gerando resultados em poucos minutos, simples de aplicar com o uso de kit de cor que não requer por isso pessoal especializado nem equipamentos complexos, e acima de tudo seletivos, com um princípio ativo que permite atuar especificamente com a matriz do biofilme, evitando o risco de falsos positivos.

Em formato líquido (TBF300S) ou em espuma (TBF300) estes produtos permitem até 500 e 300 utilizações, respetivamente, em áreas de 100 cm2 e o seu armazenamento é simples, bastando conservar em local fresco, entre os 5ºC e os 25ºC.

PVP (em kits de 3 frascos) TBF®300S: 115.25 (+IVA)
PVP (em kits de 3 frascos) TBF®300: 115.25 (+IVA)