Quinta do Lago marca presença no JTG 2025 – Jovem Talento de Gastronomia
Reforçando o compromisso com a formação e desenvolvimento de futuros profissionais da hotelaria e restauração
A Quinta do Lago, um dos mais prestigiados resorts de luxo da Europa, anuncia a sua participação no JTG 2025 – Jovem Talento da Gastronomia, iniciativa que promove e valoriza as novas gerações de profissionais nas áreas da cozinha, sala, bar, hotelaria e pastelaria. Nesta edição, o resort patrocina a nova categoria “Gestão F&B by Quinta do Lago”, reforçando o seu compromisso com a inovação e a formação de futuros talentos da restauração e hotelaria em Portugal.
“Na Quinta do Lago acreditamos que o futuro da gastronomia depende da inspiração e qualificação dos jovens profissionais. A nossa presença no JTG 2025 é mais do que um momento de partilha — é um passo estratégico para garantir a excelência e inovação que sempre nos distinguiram”, afirma Sean Moriarty, CEO da Quinta do Lago.
O JTG – Jovem Talento da Gastronomia é o movimento que, desde 2009, tem impulsionado e reconhecido o potencial dos jovens estudantes de hotelaria e restauração. Em formato de concurso desde 2012, oferece uma plataforma única de interação entre os futuros profissionais e a comunidade gastronómica, proporcionando oportunidades de carreira, estímulo à aprendizagem e uma verdadeira rampa de lançamento para os participantes.
Depois da fase de inscrições que termina a 20 de outubro, o concurso seguirá com três semifinais e vários roadshows em escolas de todo o país, durante o mês de novembro. Está já confirmada a semifinal de 20 de novembro na Quinta do Lago. A final nacional terá lugar nos dias 3 e 4 de dezembro, na Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril, onde serão revelados os vencedores desta edição.
Com esta participação, a Quinta do Lago reforça a sua estratégia de atração de profissionais qualificados, formação contínua e desenvolvimento de carreiras de excelência, consolidando-se como referência internacional no setor da hotelaria e gastronomia.
